Archiv - das Jahr 2016
| Gala-Abend der Land & Forst in Celle | 5. März 2016 |
In diesem Jahr findet am 12. März zum 2. Mal der große Gala-Abend
der Land&Forst in der Congress Union in Celle statt. Aus diesem Anlass trafen
sich der Vorstand des LandFrauenvereins Celle , um das Begrüßungsgeschenk dafür
zu produzieren.
Auf dem Lüßmanns Hof in Hambühren fand in diesem Jahr die große Backaktion
statt. Viele Bleche wurden benötigt , um über 400 LANDSterne fertigzustellen.
Was ist eigentlich ein LANDStern? Es ist ein Keksgebäck, dass das Land
Niedersachsen verkörpert: der braune Stern steht für das Land, die Erde, der
grüne Stern soll die Pflanzen, die Wiesen und Weiden darstellen und die blaue
Zuckerperle bedeutet Wasser, also die Flüsse, Seen und das Meer unseres Landes.
Erst einmal mussten Sterne gebacken werden. Das Rezept dafür entwickelte die
ehemalige 1. Vorsitzende A. Strüber. Dann wurden alle Rohlinge mit grünen
Marzipansternen und blauen Zuckerperlen verziert. Es war gar nicht so einfach
die Marzipanrohmasse gleichmäßig auszurollen und auszustechen. Anschließend
klebten ein Teil der Frauen die Kekse auf lebensmittelechte Goldsterne. In
Klarsichttüten verpackt und natürlich mit der entsprechenden Deklaration
versehen kann nun jedem Gast ein solcher LANDStern überreicht werden. Die
Landfrauen des Celler LandFrauen vereines wünschen allen Gästen der
Veranstaltung viel Spaß und guten Appetit beim Verzehr der Überraschung. Wer nun
auf den Geschmack gekommen ist, Tickets gibt es unter
www.landundforst.de/galaabend
oder Tel.: 0511/67806120.
Dorothee Gerke